Spotkania w rodzinnym gronie wymagają odpowiedniej oprawy. Jeśli organizujesz takie spotkanie, musisz pamiętać o przygotowaniu posiłków. Nie masz pomysłu na dania, a chcesz wszystkich zaskoczyć? Poznaj inspiracje kulinarne odpowiednie na taką okazję.
Wybór menu na spotkanie w gronie rodziny uzależniony jest od kilku aspektów. Istotne znaczenie ma wiek zaproszonych osób oraz ich smakowe upodobania. Jeżeli wśród zaproszonych gości znalazły się seniorzy rodu, raczej bądź wierna tradycyjnym daniom. Jeśli natomiast spotkanie rodzinne odbywa się w gronie osób otwartych na nowe smaki, kulinarne eksperymenty będą mile widziane. Poniższe dania możesz przygotować we własnym zakresie lub zamówić jako jedzenie z dowozem.
Polędwiczki w sosie porowym
Jest to dość szybkie danie, które nie tylko smakuje, ale i apetycznie wygląda.
Polędwiczki wieprzowe należy pokroić w cienkie plastry i doprawić przed samym smażeniem. Z pora należy zostawić białą i jasnozieloną część, krojąc wzdłuż i na pół, a następnie na cienkie plasterki. Następnie należy usmażyć mięso (ok. 1 minutę na każdą stronę) i odłożyć na talerz. Na tej samej patelni należy smażyć pory z dodatkiem tymianku i soli, a następnie wlać 1/4 szklanki wody i dusić pod przykryciem. Na patelnię należy dodać soki z mięsa, a po chwili umieścić polędwiczki, wlać śmietanę kremówkę i dodać musztardę. Całość należy zagotować i chwilę podgrzać. Po 30 sekundach zdjąć z ognia. Polędwiczki można podawać z kopytkami serowymi.
Zapiekanka makaronowa z łososiem i serem
Zapiekanka makaronowa to pomysł na szybkie danie. Idealne wówczas, gdy zapraszasz spore grono osób.
Ugotuj makaron penne (al dente), w tym samym czasie ścierając na tarce ser żółty, krojąc mozzarellę, rozdrabniając wędzonego łososia oraz siekając świeże liście kolendry. Połowę makaronu przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj rybę i posyp kolendrą. Przypraw do smaku: solą, pieprzem cayenne. Wyłóż pozostałą część makaronu, a na nią – mieszaninę serów zanurzonych w kremówce. Skrop odrobiną soku z limonki. Włóż do nagrzanego piekarnika. Po 10 minutach przemieszaj zawartość naczynia i zapiekaj jeszcze przez 5 minut.
Nie masz czasu na gotowanie? Zamów jedzenie z dowozem
Spotkanie rodzinne tuż tuż, a ty nie masz czasu na gotowanie? Jeśli chcesz ugościć osoby zaproszone na najwyższym poziomie, zamów jedzenie z dowozem. Chociaż kojarzone przede wszystkim z pizzą, obecnie zmienia swoje oblicze. Za pośrednictwem serwisu gastronomicznego można zamówić smakowite posiłki z wielu restauracji i barów – począwszy od standardowych pizzerii, poprzez pierogarnie i naleśnikarnie, a skończywszy na barach sushi, restauracjach włoskich, tajskich, polskich, francuskich, itp.
Tylko kilka kliknięć wystarczy, by wybrać konkretny lokal gastronomiczny i zamówić określone pozycje z serwowanego menu. Za pośrednictwem serwisu można także zapłacić za jedzenie z dowozem, dzięki czemu nie musisz mieć przy sobie gotówki.
Jedzenie zamawiane online jest tak samo smaczne jak to z restauracji. Dlatego z pewnością zaspokoi smakowe gusta twoich gości. Oni będą zadowoleni i najedzeni, a ty – niezmęczona przygotowaniami.
