Składniki:
- 4 filety z soli
- pęczek szczypiorku
- 3 łyżki oleju
- łyżka sosu sojowego
- łyżka startego imbiru
Sposób przygotowania:
Zagotować 2l osolonej wody i włożyć do niej filety nadziane na szpadki. Gotować na wolnym ogniu kilka minut, tak, by nie rozgotować ryby. Posiekać szczypiorek, zmieszać z olejem, sosem sojowym i imbirem. Wyłożoną na talerzu rybę skropić obficie sosem. Podawać z ryżem. Przepis na 4 porcje.
