Składniki:
- 25 dkg mięsa z drobiu
- 1 duże jabłko
- 20 ugotowanych w łupinkach ziemniaków
- 1 łyżka musztardy
- 3 jaja
- 20 dkg ogórków konserwowych
- 1 mała zielona papryka
- 1 cebula,
- 2 pomidory
- pietruszka do ozdoby
- pieprz i sól do smaku
Sposób przygotowania:
Mięso ugotować w wegecie, ziemniaki, ogórki, jabłko i jaja ugotowane na twardo oraz pomidory i cebule pokroić w drobna kosteczkę, wszystkie składniki wymieszać z musztardą i majonezem, doprawić solą i pieprzem. Przybrać pietruszka, podawać jako przystawkę.
