2. Kaloryczność posiłków zmniejszaj stopniowo, tak aby spadek masy ciała nie następował zbyt szybko.
3. Dieta, także odchudzająca, powinna dostarczać odpowiednią ilość składników odżywczych, witamin i soli mineralnych.
4. Dobieraj produkty o dużej wartości odżywczej a małej zawartości kalorii.
5. Wyłącz z diety tłuszcze zwierzęce: smalec, słoninę, tłuste mięsa, boczek, śmietankę do kawy, ogranicz masło Usuwaj tłuszcz z mięsa oraz skóry z drobiu.
6. Najlepszymi tłuszczami są: olej rzepakowy i oliwa z oliwek – zawarte w niech jednonienasycone kwasy tłuszczowe nie tworzą toksycznych – wolnych rodników.
7. Oleje: słonecznikowy, sojowy, kukurydziany są zdrowe (zapobiegają miażdżycy i zakrzepom krwi), należy je jednak ograniczyć by nie tyć.
8. Dobieraj produkty białkowe (mięsa, wędliny, mleko, sery, drób, ryby) z małą ilością tłuszczu.
9. Ogranicz a nawet wyłącz z diety węglowodany łatwo przyswajalne, których źródłem są: cukier, słodycze, ciastka, desery, dżemy słodzone, miód.
10. Planuj w swoim menu produkty zbożowe zawierające duże ilości błonnika pokarmowego: pieczywo razowe, chrupkie, kaszę gryczaną, otręby (co najmniej dwa razy dziennie po łyżce).
11. Spożywaj dużo warzyw i owoców (ok 1 kg. dziennie) – najczęsciej jadaj w postaci surowej, z kefirem, chudym jogurtem, olejem.
12. Unikaj potraw smażonych, pieczonych oraz duszonych z dodatkiem tłuszczu.
13. Ogranicz zupy, zrezygnuj z sosów.
14. Wypijaj 1,5 litra płynów dziennie, bez alkoholu i cukru. Można dosładzaćsłodzikiem.
15. Wystrzegaj się soków i napojów produkowanych przemysłowo: coca-coli, pepsi-coli, lemoniady, toniku.
16. Unikaj alkoholu, jest kaloryczny. Jeden kieliszek czerwonego wina dziennie ma działanie profilaktyczne.
17. Ogranicz sól i przyprawy ostre.
18. Zachowaj umiar w spożywaniu peklowanych przetworów mięsnych: szynka, bekon, kiełbasy (związki azotowe).
19. Spożywaj 4 – 5 posiłków dziennie, w małych porcjach. Wstawaj od stołu z uczuciem, że "coś by się jeszcze zjadło".
20. Jedz powoli, żuj dokładnie.
21. Popijaj dopiero po posiłku:"jedzenie na sucho" daje uczucie sytości.
22. Nie dojadaj między posiłkami.
23. Stawaj na wagę przynajmniej raz w tygodniu.
Autor: Beata – Beatrycze
