Składniki:
- 4 filety z łososia
- 3 opakowania czarnego ryżu
- 3 czerwone strąki chili
- 2 strąki zielonego chili
- 1,5 łyżki świeżego imbiru
- 1/2 szkl. mięty
- 1/2 szkl. bazylii
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Chili drobno posiekać. Rozgrzać olej na patelni, smażyć imbir z chili, aż będą kruche. Rybę usmażyć na rozgrzanej patelni, przełożyć na talerze, skropić sokiem z cytryny, obficie posypać posiekanymi ziołami oraz imbirem i chili. Podawać z czarnym ryżem. Przepis na 4 porcje.
