Okres wylęgania trwa zwykle kilka dni ( 2 – 3 ). Objawy choroby występują nagle. Należą do nich wysoka gorączka z dreszczami, kaszel, ból gardła oraz katar. Objawom tym towarzyszą osłabienie, bóle mięśniowo-stawowe oraz bóle głowy. U niemowląt mogą występować wymioty, biegunka oraz ostre zapalenie krtani, w przebiegu którego może dojść do zaburzeń oddychania, mogących przy braku fachowej pomocy doprowadzić nawet do śmierci dziecka. Z innych powikłań grypy należy wymienić zapalenie płuc, zapalenie mięśnia sercowego, uszkodzenie wątroby.
Leczenie polega na leżeniu w łóżku, przyjmowaniu dużej ilości płynów, zwalczaniu gorączki oraz łagodzeniu innych objawów choroby jak katar lub kaszel. Istnieją również leki hamujące rozwój wirusa, bądź zapobiegające jego wnikaniu do organizmu. Stosuje się je u osób z osłabioną odpornością już chorych, jak również w celach profilaktycznych oraz profilaktycznie u osób ze środowisk o podwyższonym ryzyku zakażenia wirusem grypy (np. pracownicy służby zdrowia), którzy z różnych przyczyn nie mogli być zaszczepieni szczepionką przeciw tej chorobie.
Na polskim rynku dostępne są szczepionki przeciw grypie. Warto więc przed sezonem podwyższonej zapadalności na tę chorobę, przypadającym na okres jesienno-wiosenny, zaszczepić się po zasięgnięciu opinii swojego lekarza. Szczepić można również kobiety w ciąży począwszy od II trymestru je trwania. Szczepienie pozwoli uniknąć, lub spowoduje znacznie łagodniejszy przebieg choroby.