Składniki:
- 6 białek,
- 6 dag (3 łyżki) mąki,
- 12 dag (1/2 szklanki) cukru,
- cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
- tłuszcz i papier do formy
Sposób przygotowania:
Przesianą mąkę zmieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Z białek ubić sztywną pianę. Dodać mąkę z cukrem, lekko wymieszać. Ciasto wyłożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 30-40 min.
