Składniki:
- 3 budynie waniliowe,
- po półtorej szklanki śmietanki, mąki i cukru,
- 6 jaj,
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Utrzeć żółtka z cukrem, partiami wsypywać na przemian budyń, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dolewać śmietankę. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 45 min. Ciepłą babkę posypać cukrem pudrem.
