Składniki:
- 4 pomidory
- 4 pęczki pieruszki natki
- 1 mała cebula
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 1/2 kubka soku z cytryny
- 1 kubek oleju wegetariańskiego lub oliwkowego
- 1 łyżeczka mięty świerzej lub suszonej
- Woda w zależności od potrzeby
Sposób przygotowania:
Umyć wszystkie warzywa , natke drobno poktoić. Włożyć do niedużej miseczki. Następnie pokroić w drobną kosteczkę pomidory i cebulę . Część pokrojonych pomidorów zostawiamy do dekoracji , a resztę wsypujemy do miseczki gdzie jest posiekana natka. Wszystko dokładnie mieszamy dodajemy pozostałe składniki sól , pieprz, sok z cytryny , miętę i olej. Dokładnie mieszamy jezeli jest troche za kwaśna należy dodać wody. Tak wymieszana sałatke i doprawioną można już przełożyć do miseczki i na wierzch posypać resztką pomidorów można również udekorować liśćmi salaty w koło półmiska Polecam napawde pyszna sałatka dodatek do każdej potrawy.
