Składniki:
- 25 dag mąki,
- 15 dag margaryny,
- 20 dag cukru,
- 25 dag serka waniliowego homogenizowanego,
- 3 jaja,
- kisiel cytrynowy,
- sok z połowy cytryny,
- pół łyżeczki esencji cytrynowej,
- cukier waniliowy,
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Jaja ubić z cukrem, dodać miękką margarynę i zmiksować. Ciągle miksując, dosypywać po łyżce mąkę zmieszaną z kisielem i proszkiem, następnie dodać serek, cukier waniliowy, a na końcu esencję i sok z cytryny. Wyłożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem formy. Piec około 50 min w temperaturze 180°C. Babkę można polukrować.
