Składniki:
- 1/2 średniej marchwi
- łyżeczka świeżego masła
- 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego
- 100 g wody
Sposób przygotowania:
Warzywa myjemy, obieramy i płuczemy, a następnie kroimy drobno w kostkę. Wkładamy do wrzącej wody i gotujemy pod przykryciem najlepiej około 30 minut. Miękkie ugotowane warzywa przecieramy przez sitko lub miksujemy. Następnie łączymy z wywarem i kleikiem, doprowadzamy do zagotowania. Dodajemy masło i mieszamy. Zupka Gotowa
