Czy też masz wrażenie, że aby jeść zdrowo, trzeba być milionerem? Nie daj się przekonać, że nie stać cię na rozsądne odżywianie. Racjonalna dieta nie musi wcale składać się z nasion chia, jagód goi i pieczonych plantanów w panierce z karobu w proszku. Skorzystaj z tych superfoods, które rosną w naszej strefie klimatycznej, a zyskasz zarówno lepsze zdrowie jak i spore oszczędności.
Większość zdrowych, polskich składników spożywczych możesz kupić w najzwyklejszym supermarkecie, jak Lidl, Tesco czy Frisco. Opinie o drogich, egzotycznych i trudnych w przyrządzeniu produktach superfoods, możesz włożyć między bajki. Zamiast komosy ryżowej i soku z noni, zaopatrz się w kiszonki, śledzie, miód oraz polskie warzywa i owoce. Oto 4 polskie superfoods!
1. Miód
Koniecznie jedz prawdziwy miód, a nie sztuczny. Ten składnik dobrej jakości kupisz zarówno bezpośrednio u lokalnych producentów, jak i w większych sklepach czy supermarketach internetowych typu Piotr i Paweł czy Frisco. Opinie dietetyków i lekarzy na temat miodu są jednoznaczne: choć jest on pełen cukru, nazywany jest płynnym złotem i pozostaje jednym z najzdrowszych pokarmów! Zawiera m.in. witaminę A, B2, PP oraz żelazo, wapń, magnez i fosfor.
2. Śledź
Nie stać cię na łososia naturalnie poławianego w zimnych wodach Atlantyku? Nie szkodzi! Śledź w równym stopniu sprosta zapotrzebowaniu twojego organizmu na wartościowe kwasy tłuszczowe Omega-3. Jest przy tym bardzo przyjazny dla kieszeni. Pamiętaj, aby wybierać ryby pochodzące ze zrównoważonego połowu. Znajdziesz je w wielu sklepach, między innymi lokalnych delikatesach rybnych, ale i supermarketach internetowych jak Auchan czy Frisco. Opinie lekarzy na temat jedzenia tłustych ryb są zgodne: to jeden z najskuteczniejszych sposobów na długie życie w zdrowiu.
3. Kiszonki
To kolejny zdrowy produkt spożywczy, który jest bardzo łagodny dla domowego budżetu. Jeśli zależy ci na ostrym oszczędzaniu i dysponujesz wolnym czasem, w sezonie letnim kiszonki możesz przyrządzać samodzielnie. Jeśli brak ci cierpliwości, bardzo tanio możesz zaopatrzyć się w ogórki czy kapustę w każdym osiedlowym sklepie. Kiszonki to naturalne probiotyki, które uzupełniają florę bakteryjną jelit i wzmacniają odporność.
4. Jarmuż
To warzywo z rodziny kapustnych świetnie sprawdza się jako składnik sałatek i dań na ciepło. Chipsy z jarmużu są od lat hitem wśród osób dbających o linię. Warzywo jest prawdziwą skarbnicą witamin i doskonale sprawdza się w naszym klimacie. Zawiera białko, błonnik, wapń, żelazo, fosfor, cynk, magnez, silne przeciwutleniacze mające działanie antynowotworowe oraz witaminy: C, K, A, E. Kupisz go w każdym supermarkecie, dyskoncie i na targu warzywnym.
